svart_200x200

Välkommen till Vettsta Gård!

Du kommit till ett litet familjejordbruk i Uppland som drivs av mig, Kajsa, tillsammans med min man och vår passion för kor.
Våra drivkrafter är omtanke om djuren och miljön. Vi gillar arbetet med att ständigt förbättra för korna, nå högre miljömål och att kunna ge er kunder möjligheten att köpa kött av hög kvalitét. Det är inte bara hemma hos oss vi är noga, vi tar ansvar hela vägen och väljer slakteri med omsorg och kan ta ansvar för för även den delen. Fodret vi skördar är KRAV-certifierat.
Vi har valt ha kor som klarar sig bra på en kost bestående av enbart gräs och hösilage på vintern. Vi tror på hållbara djur som växer upp långsamt utan kraftoder.
Vettsta Gård ligger i ett område som har brukats ända sedan bronsåldern. Vi har rikligt med fornlämningar som berättar för oss om historiens vingslag. Första noteringar från byn är ifrån 1312 då hette den Vitestum och namnet syftar på vatten, för när vattnet sinade så ledde man djuren till hit för här fanns det vatten även i torka. 
Vi tycker det är fantastiskt att få leva och bruka en jord som fött människor under så lång tid och det är inte utan att man tänker på hur de måste kämpat för att få jorden brukbar och nu har vi förmånen att få förvalta det arvet vidare.
Vi gör vårt allra bästa för det med omtanke om natur, djur, människor och ett hållbart jordbruk för kommande generationer.

loading...

2015 > 08

Så har Augusti bjudit oss på fantastiska dagar med svamp och blåbärsplockning syltning och saftning medans kor och kalvar har haft det lugnt och skönt i hagarna. Våra tjurar Texas och Ferdinand har jobbat färdig och ser ut att ha tagit semester och vi har sågat och tagit hem virke som nu ströas och ligger på tork. Att ströa betyder att man lägger ribbor på tvärs emellan lager av virke för att det ska bli luftig och torrt. Viktig också att det ligger rakt för att få raka bräder. Sen är det väl inte så att vi tänker på att det kan bli kallt men ved plockas in och kommer värma även i vinter och sist men inte minst får vi lov att presentera vår nya medarbetare på gården Thelma och Louise. De är riktiga gosekatter som också gärna följer med promenader och kollar till korna. Vi är så glada för dem. Nu ser vi fram emot en höst med full fart och många resor att träffa alla er som har beställt:)

loading...
Läs hela inlägget »